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TUhjnbcbe - 2020/9/22 20:03:00

图片来源:piaxbay网站

藏茶百科小贴士

藏茶是藏族同胞的民生之茶,从古到今,按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。中国藏茶自唐朝有记录以来,已是千年古茶。

品赏藏茶有四绝:红、浓、陈、醇。

“红”指茶汤色透红,鲜活可爱;

“浓”指茶味地道,饮用时爽口酣畅;

“陈”指陈香味,保存时间越久的老茶,茶香味越浓厚;

“醇”指入口不涩不苦、滑润甘甜、滋味醇厚。

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以纯白色牦牛奶,搭配褐红色藏茶

以醇香浓郁的奶味,冲撞丝滑清香的茶味

当牦牛奶遇上藏茶,会碰撞出怎样的惊喜?

奶茶百科小贴士

奶茶原为中国游牧民族的日常饮品,去过牧区的人都享过喝奶茶的福,串帐房喝奶茶,是藏族人民对客人的起码招待,而且他们自己只要在帐房里一坐下,也总是不停地喝奶茶。

藏族同志说:“奶茶有营养,喝奶茶能消心降火,消食通便,如不喝奶茶,身体就吃不住!”

亲朋好友一聚会,总是爱喝点小酒烘托气氛,饭前来上一杯暖暖的牦牛奶茶,保护肠胃,让朋友们不易喝醉,尽情畅饮。

另外,和清新爽口的牦牛酸奶一样,一杯暖暖的牦牛奶茶,既能消食解腻,帮助清除多余油脂、降低胆固醇、降低血压,又能维持体内酸碱平衡,还能为大家补充多种营养元素。

牦牛奶茶超简单做法

原料:

红原牦牛奶粉

茶(可根据自己的口味选用藏茶、红茶、绿茶、花茶、乌龙茶等)

步骤:

将一包茶放入壶中熬煮,待茶汤变色,清新茶味出来后关火。

炒焦糖。锅里加少量水,加入冰糖或白糖熬煮,小火慢慢炒出焦红色。

将红原牦牛奶粉以60°左右的温开水冲泡并搅拌均匀。

在已经熬出焦糖色的锅中慢慢倒入煮好的茶汁,按同等比例加入泡好的牦牛奶。

充分搅拌,让茶汁与牦牛奶混合均匀,起到打奶效果。

热腾腾的牦牛奶茶出炉

实际用量可根据个人口味调整

怎么样?

是不是又简单又方便啊!

赶快试试吧!

温馨提示

红原牦牛奶粉,%牦牛奶无添加,奶香浓郁醇正,完美搭配茶叶的清香,让你的牦牛奶茶惊艳四座!

红原牦牛奶粉中营养物质丰富,尤其是蛋白质含量颇高,冲泡水温太高会出现蛋花状的牛奶,影响口感,请尽量将冲泡水温控制在70度以下。

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