TUhjnbcbe - 2020/12/8 23:34:00
为做好常态化疫情防控工作，按照红原县应对新冠肺炎疫情防控指挥部统一安排部署，11月26日，由县市场监督管理局牵头，组建专项检查组，重点对全县冷链食品经营者、大型超市、冷冻猪肉贩卖店进行检查，进一步推动从业主体食品安全和疫情防控主体责任落实，全力保障人民群众身体健康和生命安全。“近期，在新闻报道中了解到，部分进口冷链食品新冠病*检测阳性，作为一名市场监管部门工作人员，加大对进口冷链食品的排查力度是我们的工作职责，严守全县食品安全这道防线更是我们义不容辞的责任。”胡建鑫边检查边跟笔者说道。在红原县超市、菜市场，检查人员认真检查了冷链食品销售摊位及冻库冷藏冻品，详细查看了检验合格证明及相关记录资料等，对承储的冷链食品来源、包装和标签标示、品种数量进行逐项核查。并对辖区内23家涉及冷链食品经营者进行了《冷链食品生产经营新冠病*防控技术指南》《冷链食品生产经营过程新冠病*防控消*技术指南》及四川省冷链食品追溯平台“川冷链”等方面业务知识的培训。要求相关冷链食品经营者做到每单生意都通过川冷链平台申报，来龙去向清楚可查、记录完整合法。红原县将进一步抓好冷链食品经营主体安全排查工作，规范冷藏冷冻食品经营秩序，加强对冷链食品经营户的培训，加强对食品生产企业冷链食品的追溯管理，做到来源可查、去向可追，对来源不明的冷链食品依法进行处置。在防范疫情输入风险的同时，筑牢食品安全防线，切实保障群众身体健康和生命安全。主管：中共红原县委宣传部主办：红原县融媒体中心主编：袁泉审核：牟静洪编辑：段金晶供稿：周瑶央金措卓玛泽里投稿邮箱：hyxrmtzx.