在阿坝有一片土地，叫红原
这片风景优美的湿地草原
以红*长征走过的大草原而闻名
在冰川融雪滋润下的草原辽阔无垠
虫草、红景天、雪莲花等点缀其间
美丽芬芳
......
当然，来了红原
除了大饱眼福以外
也可以品尝当地的特色餐饮——牦牛奶
在层层叠叠的高原特色美食堆满桌上
酥油茶、糌粑、曲拉、酸奶等
无不浸润着牦牛奶的醇香滋味
听
远处牧人嘹亮的歌声
帐篷里咕嘟咕嘟煮开的牦牛鲜奶
让人又不由自主回到温暖的尘世
刚挤下来的纯奶，可以不经煮沸消*立即饮用。由于牦牛无法圈养，只有散养，完全靠自然泌乳，每年也仅有六月份的时间自然泌乳，红原牦牛奶含丰富的蛋白质、脂肪、乳糖、维生素等，其乳汁的营养价值高于黑白花牛及其它牛种，是专属于高原地区的特色食品。其味香甜，煮沸的全奶，不加食糖，即有浓厚的甜味。
牦牛奶一直是藏区同胞的主要饮食之一。年12月29日，原国家质检总局批准对“红原牦牛奶”实施地理标志产品保护。
四方食事，不过一碗人间烟火
在高原上，这人间烟火就是一碗牦牛奶
从古至今，不曾变更
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