红原县是国家现代农业示范区、全省现代草原畜牧业试点示范县、第二批特色农产品优势区,是阿坝州唯一的纯畜牧业县。全县有可利用草原万亩,90%草原作为麦洼牦牛养殖自然牧草地,全县存栏牦牛53万余头,牧业总产值万元。主导产业突出,具备了建设“麦洼牦牛现代农业园区”的基础条件。近年来,红原县坚持“生态优先、绿色发展”,用工业化理念谋划现代畜牧业发展,积极开展麦洼牦牛现代农业园区建设。以园促面,示范带动全县探索具有红原特点、牧区特色的经验模式,有效促进草原增绿、牧业增效、牧民增收。
红原县麦洼牦牛现代农业园区建于年,成功创建为州级园区,年被列为省级园区培育名单。园区以麦洼牦牛为主导产业,以推行“草畜平衡制度”为前提、“自然放牧+冷季保暖+补饲”为高原牧区特色种养循环发展模式、“牦牛文化”为休闲观光的现代农业园区。年—年,麦洼牦牛园多渠道投入资金.42万元,其中园区培育省级财*资金万元,整合其他涉农财*资金.92万元,县级配套万元,经营主体自筹.5万元,申请银行贷款万元,主要用于建设园区道路建设、信息平台、溯源、标准化养殖场建设、良种补贴、粪污设施等建设。
园区共培育养殖、加工、服务等新型经营主体28家。年,实现总产值万元,主导产业(麦洼牦牛)总产值万元,占园区农业总产值的83%。园区内麦洼牦牛养殖示范户人均可支配收入预计元,高于全县平均水平的%(全县预计元)。园区直接带动全县户增收万元,辐射带动余户增收万元。园区具备了主导产业突出、基础设施健全、产品加工附加值高、品牌建设优、龙头企业规模效益强、联农带农增幅快等优势,已形成麦洼牦牛标准养殖、精深加工、网上销售、安全保障、监管追溯、服务管控、农旅融合的全产业链条。
一业主导,建基地,补短板,夯实园区产业基础
园区划定天然放牧草场2万余亩,作为“自然放牧+冷季保暖+补饲”的高原牧区特色种养循环养殖示范区,培育养殖示范户10户(家庭农场2户、适度规模养殖户8户);积极引进养殖企业2家,在园区及全县建立牦牛标准化养殖基地5个,企业与养殖户建立“选送代养”养殖模式,通过技术支持、让利增收、提供就业等多种方式开展联农带农。实现年出栏麦洼牦牛1.3万头,年产值万元,直接带动养殖户余户,增收万元,人均增收元,解决了养殖户养殖水平不高、管理能力不足、劳动力缺乏等系列问题,强劲带动全县培育麦洼牦牛养殖农民专业合作社29个、家庭牧场42个、家庭农场12个(完成工商注册)、联户联营基地个、麦洼牦牛保种选育场3个。配套建设标准化暖棚个、人工种草基地2.7万亩、牧业生产性道路2公里、新型钢管防疫巷道圈个。同时,着力全产业链现代农牧业高新技术产品的研发组装和集成运用,在园区及全县试点推广了牦牛固定式防疫注射栏、移动式暖棚、牦牛挤奶器、牦牛电子耳标、牦牛多功能电子项圈、麦洼牦牛本品种冻精、石墨烯保温暖棚、沼光风清洁能源资源化利用、无人机撒播草种等新技术新产品新装备,不断创新推进畜牧科技成果转化运用,提升畜牧生产科技水平。
二业增效,精加工,塑品牌,提升园区产业效能
园区规划麦洼牦牛产品加工区,筑巢引凤,完善加工区内水、电、路、通讯等基础设施,现入驻麦洼牦牛加工企业9个(其中:省级及以上龙头企业3家,州级龙头企业2家),规上企业7家,农业产业化龙头企业5个。红原县牦牛乳业有限公司和更攀联合总社紧紧依托麦洼牦牛优质奶创品牌、促营销,提高牦牛奶效益,让利生产牧户,牦牛奶价格从原来的3元/公斤升至7元/公斤,年加工奶3.2万吨;更攀专业合作联合总社“抱团发展”联营模式,通过联合建基地,实现生产加工规模化,产品生产包装品牌化,股权量化均衡化,提升了产品质量和效益,建立了增收利益链。目前更攀合作社已建成酸奶产品生产加工、麦洼牦牛冰淇淋生产等多条规模生产线,全部投产后预计实现年产值万元。红原县遛遛牛食品有限公司、新希望牦牛产业有限公司等7家牦牛肉加工企业年加工牦牛肉1.7万吨。麦洼牦牛肉、奶均通过国家地理标识和有机品牌认证,肉奶加工企业共开发产品40个,申报认证“三品一标”18个。
三业融合,推文化,强宣传,加快园区产业融合
在园区内着力打造音乐季公园,配套完善基础设施,圆满举办雅克音乐季4届,利用雅克音乐季品牌效应,在园区让麦洼牦牛走上全国知名的“雅克舞台”;在园区综合示范区推进园区道路黑色化、公共卫生间、标识标牌等建设,建设牦牛文化广场、赛牛体验牧场、露营体验牧场,不断推进园区景区化;对园区内牧户聚居(热坤村)点提升改造,打造村落民俗文化体验;以园区内三产融合为示范,纵深推进牧旅融合发展,进一步带动全县发展牦牛文化体验式牧家乐56家,创建国家“AAAA”级景区3个。
多业联动,搭平台,优服务,健全园区产业链条
为促进园区“一业主导、多业并举”健康发展势态,*府引导扶持,搭建麦洼牦牛“6大服务平台”。
“牦牛活畜竞价交易平台”
建立阿坝州第一家牦牛活畜竞价交易平台,制定上市活畜个体信息录入方案,实现牦牛活畜交易实体与电商平台资源共享、良性互动,减少中间环节,节约物流成本,增加贫困乡村及牧户活畜交易收入,同时,拓展延伸牦牛活畜交易电商平台功能,助推其它农产品网上销售,实现年交易20余万头,辐射全县及周边区县,满足全县乃至辐射周边地区。牦牛活畜交易由高原牧区传统“摸手指”交易过度到线上线下公平竞价交易。
“农产品电商交易平台”
园雅博社信息技术有限公司入驻园区,搭建了麦洼牦牛网上销售平台,拓宽产品销售渠道,年1月-年10月,通过网上销售电商交易量达余万元,主导产业产品交易量达余万元,占总交易量的77.3%。县长亲自在“人民数字最美乡村”、“净土阿坝-消费扶贫直播节”直播间平台“主播”代言优质农特产品。
“专家咨询服务平台”
园区与科研院校签订服务框架协议,设立专家工作站,组建专家工作组开展全方位的畜牧业咨询服务,共享科技成果转化和技术推广。
“牦牛产品绿色保障平台”
聚焦产品追溯,绿色发展,全县建成病死牲畜无害化处理厂1个,实现年处理病死畜能力1.2万吨;建设粪污有机肥加工厂1个,具备年处理粪污能力1.5万吨;建成了服务于川甘青结合部的农畜产品检验检测中心;设立草原监测预警平台,构建起较为完善的现代草原畜牧业风险保障体系和溯源追踪体系,促进了园区及全县畜牧业的健康绿色发展。
“智慧农业管控平台”
研发了智慧管控平台软件,就产品追溯、专家远程指导服务、畜牧业*策信息实时发布、数据收集分析等进行远程管控,提升了畜牧业生产智慧服务管控能力。
“牦牛风险保障平台”
全国首创麦洼牦牛养殖“吉祥三保”联保模式,通过现代草原畜牧业“扩大保”,累计承保适龄牦牛.万头,牦牛保险赔付万元,受益牧民6.32万户次,户均赔款元。通过集体特色养殖“防返贫保”,对实施“贫困户轮换饲养”的牦牛进行疾病疫病、自然灾害和野兽侵害等方面的承保,全县7个乡镇11个村集体经济组织头牦牛参加。通过贫困户*策兜底“扶贫保”,针对参保贫困户因意外身故、意外伤残、意外医疗、疾病身故等提供保险保障,为建档立卡贫困户量身制定扶贫兜底保障。
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