高原之舟与普通奶牛的区别
世界上90%以上的牦牛生活在中国西部的六个省份,在青藏高原上牦牛自然生长,一生和药物绝缘。
在严苛的自然条件下,造就了牦牛与内地牛不一样的国防身体,也让牦牛远离工业、化学污染。
牦牛奶比普通牛奶好在哪里?
全世界万头牦牛中,真正可供采集牦牛奶的哺乳期牦牛不超过万头。又由于自然环境限制,牦牛只在每年6月-10月受孕和产奶,产奶期不到普通奶牛的一半时间。
牦牛产奶完全依靠自然泌乳,不同于普通奶牛为了延长产奶期而注射激素。每头牦牛每头产奶量仅为1.5公斤,是普通奶牛的1/35,中国年总产奶量近万吨,而牦牛产奶量不到1万吨。
美国威斯康森州大学科学研究表明,牦牛奶具有“高浓度、高比重、高含量”的特点。牦牛奶中功能性脂肪酸含量是普通牛乳的2倍以上。
不是所有牦牛奶都叫红原牦牛奶粉
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