梨花飘香，春意盎然，3月17-18日，阿坝州第三届特色美食烹饪技能大赛暨美食展在金川县成功举办。阿坝州13个县的名厨同台竞技、展示厨艺，奉献了一道道特色美食。
全州美食大PK
汶川积极组织县内特色食材食品参展，围绕“阳光谷地·熊猫家园·康养汶川”为主题，深度挖掘羌族特色菜系，并以映秀大土司黑茶、水磨手工绿茶为依托，创新茶系列菜品。
此次大赛汶川参赛的菜品，有大大响皮欢乐烩、花儿纳吉、石纽山记忆、幸福到羌家、云上羌寨、羌山印迹、带劲糍粑、汶川三宝等十余种。
参赛菜品都是以突出我县地方特色餐饮文化，以本地农副产土特产品和野生菌类为主。比赛中选手们各显神通，取得了优异成绩。
此次活动，汶川县继东道主金川县之后，荣获农特食材食品展二等奖等奖励，弘扬了汶川美食文化，宣传推介了康养汶川建设及汶川美食品牌。
阿坝州美食大观
说到阿坝州各地小吃
简直让小编欲罢不能
毕竟对于吃货来说
小吃是最代表地方特色的美食
种类繁多且最能引起人们食欲
阿坝州第三届美食节的热度
让金川的温度节节上升
看了十三个县市的美食代表
各种好看又好吃的美食
惊艳上场
.....
这些美食都是从赛场上新鲜出炉
美食出锅待评委评分
然后就是吃货们的福利
那现场~~可是不得了
现场群众蜂拥而至
不到一分钟
美食就已抢个精光
“抢食”比赛现场
吃货比赛现场
有人要说了
这是.....包子？
是也不是
这是我们阿坝州的特色小吃
名曰“和尚包子”
和尚包子
包馅种类繁多、颇具特色。肉包子有牦牛肉馅，“素”包子有人参果馅、酥油糌粑馅......
此包子的的正确打开方式：拿起一个包子，先小心地在其上咬出一个小洞，然后噘起嘴，将里面的“汤”啜饮完，再食用包子。
年阿坝州美食节简直是
一场美食的饕餮盛宴
最终比赛成绩也精彩出炉
这次烹饪大赛县市排名结果
快来看看你的家乡上榜没有~
汶川荣耀上榜
荣获“阿坝州第三节特色美食技能大赛”
团体奖
1马尔康市
2金川县、壤塘县
3若尔盖县、阿坝县、汶川县
荣获“阿坝州第三节特色美食技能大赛”
食材食品展示奖
1金川县
2若尔盖县、汶川县
3黑水县、理县、茂县
荣获“阿坝州第三节特色美食技能大赛”
组织奖
1九寨沟县
2红原县、茂县、松潘县
3小金县、黑水县、理县
图/县农劳办县投促博览局
（部分内容转自微阿坝）
主管：中共汶川县委宣传部
主办：汶川县互联网信息办公室
主编：王飞
编辑：朱远志
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