这是一个迷人又让人困惑的问题,但事实证明,这个问题之所以成为经典是有原因的。几千年来人们一直在问它,它包含的历史不止不是几句话就能解决的。
首先,让我们找出科学的答案。一般来说,鸡蛋早于鸡存在。在最古老的恐龙蛋和胚胎化石是约1.9亿年岁。始祖鸟化石是公认的最古老的鸟类,大约有1.5亿年的历史,这意味着鸟类通常是在鸡蛋之后出现的。
这个答案也是正确的——先有鸡蛋——当你把它缩小到鸡和它们出现的特定鸡蛋时。在某个时候,一些几乎是像鸡一样的生物产生了一个鸡蛋,里面有一只鸟,由于一些基因突变,使它的基因构成完全接近鸡。
鸡蛋鉴于遗传变化的渐进性,确定精确的分界线几乎是不可能的,但鸡是在年前的某个时间段内被驯化的,与野生同类不同,有很多学者赞同这种不太像鸡的鸟下蛋长大后会变成鸡的想法。
史前鸟蛋几年前,一组科学家确实写过关于鸡蛋壳形成所需的特定蛋白质如何仅在鸡卵巢中发现。这些数据经常被报道为先有鸡的证据,但即使是研究它的科学家也不太相信,其中一位称这个问题“有趣但毫无意义”。
也许更有趣的角度是问题的起源——以及它的答案的演变揭示了人类哲学思想史的过程。
历史有名的大哲学家亚里士多德显然也思考过这类问题,尽管他说两者都无限倒退并且一直存在,从而避免不得不回答它,亚里士多德的观点:“不可能有第一个鸡蛋使鸟类开始,或者第一只鸟使鸡蛋开始;因为鸟是从蛋里出来的。”
亚里士多德雕像进化论清楚地表明,这种结合一直持续到今天:鸡蛋必须已经到了,但不能说何时。考虑到随着物种慢慢适应,存在很多重叠,区分一个物种和另一个物种是一项艰巨的任务。
即使科学已经解决了很多问题,哲学家们仍在继续研究这个问题。
用激光的光谱学来鉴定鸡蛋的性别
对鸡蛋进行激光管的光谱扫描分析最近,莱比锡大学的研究人员正在开发一种使用光谱学来确定鸡蛋孵化前性别的方法,据说这种技术将来很快就会投入到商业应用中。
这种识别技术是很有市场的,因为在饲养产蛋鸡时,家禽养殖场出生的所有雏鸡中约有一半被认为在商业上不可行,因为它们是雄性。
激光分析的流程能够识别出坏的鸡蛋除了无法产卵外,雄性雏鸡的品种最适合产蛋而不是产肉,因此不用做食物来源。结果,它们在出生后被扑杀,它们的遗体被用于其他目的,例如生产动物饲料。
据估计,在全球范围内每年用这些方法杀死超过约66亿只雄性和残疾小鸡,这些小鸡刚从鸡蛋中孵出的小鸡甚至连太阳都没有见过,就在机械化的孵化车间内被识别后送入了机器里。
类似的扑杀方法也用于其他家禽——包括雄性火鸡幼雏和雌性小鸭,因为后者的体重比雄性小,因此不太适合生产鹅肝
识别没有神经细胞的DNA
激光光谱分析技术为了确定小鸡的性别,研究人员首先使用激光束在鸡蛋顶部切出一个小的圆形孔。接下来,近红外光谱用于根据其DNA含量确定胚胎的性别——雄性雏鸡的DNA含量高出约2%。
虽然人的肉眼看不到雄性和雌性胚胎之间的差异,但计算机可以——如果计算机被编程为这样的话确实能做到。
光谱的分析流程随着时间的推移改进了他们的技术,研究团队现在能够在不到一分钟的时间内以提高到95%的准确率确定每个卵的性别。如果确定鸡蛋中含有雌性小鸡,则用胶带修补激光切割的孔并返回孵化器-然后在那里孵化,可以处理含有雄性小鸡的鸡蛋。
最终结果鉴别出鸡蛋的性别研究人员表示,未来可能还会发现丢弃的雄性胚胎的用途——例如用于鱼食或洗发水。在证明了这个技术的原理后,现在希望开发出能够在工业规模上自动进行性别鉴定的机器
如果雄性小鸡不再被扑杀,这将是科技识别技术向前迈出的一步,毫无疑问的是,这肯定会使鸡蛋在工业化上有更多的产品用途。
写在最后
先有鸡还是先有蛋都是不妥的,一般来说,鸡蛋年长比鸡早存在。据化石记载着恐龙能产卵,最早是从海里爬出来的鱼产卵,5亿年前寒武纪温暖浅海中游动的怪异关节怪物也产卵。它们不是蛋,但仍然可以进化成蛋。
最古老的恐龙蛋和胚胎化石大约有1.9亿年的历史。始祖鸟化石是公认的最古老的鸟类,大约有1.5亿年的历史,这意味着鸟类通常是在鸡蛋之后出现的。
史前巨鸟有人甚至会问,第一个蛋是鸡首先下的蛋吗?或者有类似鸡动物的蛋是孵化第一只鸡出来的?
史前巨鸟不过是哪个开始都没有关系;因为在进化史上是没有第一只鸡的,也没有所谓第一颗鸡蛋。从进化论的观点看是这样的:两只很像但不全是鸡的鸟交配并产下一个蛋,孵化出第一只鸡。
如果你准备称那个鸡蛋为原始鸡蛋,那么鸡蛋是第一位的。还有第二个可能是,鸡先进化而来,第一个鸡蛋必须是等到第一只鸡下蛋,这种原始鸡称为红原鸡。
所以不管结果是先有鸡还是先有蛋,如今的激光识别技术能够以95%的精确度分析动物的DNA,将来有一天发现原始鸡蛋或是原始鸡的化石可以用激光扫描识别出谁才是最先开始的。
#先有鸡还是先有鸡蛋#